{"id":13771,"date":"2016-11-07T19:39:02","date_gmt":"2016-11-07T19:39:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/?p=13771"},"modified":"2016-11-07T19:39:02","modified_gmt":"2016-11-07T19:39:02","slug":"asia-tambien-se-interesan-por-el-cacao-ecuatoriano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/?p=13771","title":{"rendered":"Asia tambi\u00e9n se interesan por \u00a0el cacao ecuatoriano"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_13772\" aria-describedby=\"caption-attachment-13772\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/image_content_21608503_20161106220108.jpg\" rel=\"attachment wp-att-13772\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-13772\" src=\"http:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/image_content_21608503_20161106220108-300x169.jpg\" alt=\"Producci\u00f3n. La hacienda Victoria, una de las que exporta su cacao.\u00a0\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/image_content_21608503_20161106220108-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/image_content_21608503_20161106220108.jpg 762w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-13772\" class=\"wp-caption-text\">Producci\u00f3n. La hacienda Victoria, una de las que exporta su cacao.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">La calidad, el sabor y olor \u00fanico del cacao ecuatoriano ahora es apreciado por una empresa asi\u00e1tica. Antes fueron los europeos,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La quinta chocolatera m\u00e1s grande del mundo est\u00e1 interesada en adquirir directamente cacao nacional fino de aroma de Ecuador, debido a las caracter\u00edsticas frutales y florales, adem\u00e1s de la calidad de la fruta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para el efecto, una delegaci\u00f3n de la chocolatera Meiji, de nacionalidad japonesa, visit\u00f3 el pa\u00eds a finales de octubre, con la finalidad de analizar la posibilidad de abastecerse directamente de cacao fino de aroma, a trav\u00e9s del trabajo directo con centros de acopio de peque\u00f1os productores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para el cumplimiento de los objetivos de la visita se realizaron varias actividades. Por ejemplo, el 24 de octubre la delegaci\u00f3n se reuni\u00f3 con las autoridades del Proyecto de Reactivaci\u00f3n de Caf\u00e9 y Cacao Nacional Fino de Aroma, que ejecuta el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda, Acuacultura y Pesca (Magap).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los representantes de la empresa japonesa tambi\u00e9n asistieron a una exposici\u00f3n sobre mejoramiento gen\u00e9tico y conservaci\u00f3n del banco de germoplasma de cacao, que efectu\u00f3 James Quiroz, del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Iniap).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n se efectu\u00f3 una cataci\u00f3n de licores de cacao fino de aroma de varios or\u00edgenes, preparados por el Iniap, y en la que se pudo apreciar el alto inter\u00e9s de los japoneses por el cacao fino de aroma de perfiles altamente florales. Los empresarios japoneses, adicionalmente, recorrieron dos fincas de cacao de tipo nacional ubicadas en Calceta. All\u00ed observaron el trabajo de podas realizado por la Minga del Cacao, y posterior a esto visitaron dos centros de acopio, en donde apreciaron el manejo de poscosecha que se realiza en Ecuador.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El pa\u00eds apuesta por desarrollar la agroindustria y el sector cacaotero se encamina a ello.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La calidad, el sabor y olor \u00fanico del cacao ecuatoriano ahora es apreciado por una empresa asi\u00e1tica. Antes fueron los<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13772,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13771"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13771"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13771\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13773,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13771\/revisions\/13773"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13771"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}