{"id":17890,"date":"2019-09-30T13:00:23","date_gmt":"2019-09-30T18:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/?p=17890"},"modified":"2019-09-30T13:00:23","modified_gmt":"2019-09-30T18:00:23","slug":"ganaderos-y-productores-agricolas-respaldan-la-prohibicion-de-comercializar-suero-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/?p=17890","title":{"rendered":"Ganaderos y productores agr\u00edcolas respaldan la prohibici\u00f3n de comercializar suero de leche."},"content":{"rendered":"

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Guayaquil, lunes 30 de septiembre de 2019. La Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche y representantes del sector agr\u00edcola se mostraron a favor de la prohibici\u00f3n de la comercializaci\u00f3n del suero de leche en el pa\u00eds y que se sancione penalmente a quienes lo hagan.<\/p>\n

La ma\u00f1ana de este lunes, los agremiados indicaron que en Ecuador se est\u00e1 produciendo y comercializando, masivamente, bebidas a base de suero l\u00e1cteo, vali\u00e9ndose para ello de publicidad enga\u00f1osa porque induce al consumidor a comprarlas como si se tratara de leche, incurriendo no s\u00f3lo en un fraude, sino en una competencia desleal con la industria l\u00e1ctea nacional.<\/p>\n

Santiago Malo, presidente de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche, explic\u00f3 que la situaci\u00f3n de fraude es porque el aporte de prote\u00ednas de las preparaciones alimenticias a base de lactosueros es m\u00ednima con relaci\u00f3n al aporte de la leche natural pasteurizada.<\/p>\n

\u201cLo mismo sucede con el calcio y otros minerales. Lo m\u00e1s grave es que la estrategia de mercadeo de dichos productos est\u00e1 dirigida preferentemente a los estratos m\u00e1s pobres, en cuya decisi\u00f3n de compra pesa sobre todo el precio, ya que las bebidas a base de lactosueros son entre 15 y 20% m\u00e1s baratos que la leche natural pasteurizada\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n

Los ganaderos, adem\u00e1s, criticaron el pobre control en la calidad de la leche ha llevado a que no s\u00f3lo se la venda cruda (en plazas y mercados del pa\u00eds), con un grave riesgo para la salud de los consumidores, sino que se expenda mezclada con lactosuero, un subproducto de la queser\u00eda, que se importa como insumo, especialmente para la industria galletera, pero que tambi\u00e9n entra de contrabando en grandes cantidades.<\/p>\n

De igual forma, Jos\u00e9 V\u00e1squez, presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de Ca\u00f1a de Az\u00facar del cant\u00f3n Milagro, exige la derogatoria del Acuerdo Ministerial 131 que afecta al sector ca\u00f1icultor con 25 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n

La vigencia de este acuerdo establece bajar el precio de la tonelada de $ 32.20 a $ 31.70, lo que implica que los ingenios paguen a los agricultores 0,50 centavos menos y adem\u00e1s se les descuentan 10 % del precio por las impurezas del producto.<\/p>\n

Otro de los puntos del acuerdo establece que los productores recibir\u00e1n el 20% del valor de su cosecha en un plazo de 15 d\u00edas, mientras que el 80% restante los ingenios podr\u00e1n pagar mediante acuerdo mutuo. A nivel nacional son cuatro mil productores de ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n

Por otro lado, Byron Paredes, presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores Bananeros del Ecuador, solicit\u00f3 a nombre del sector agropecuario que las penas estipuladas en el COIP para quienes no respeten los precios m\u00ednimos de sustentaci\u00f3n se apliquen \u201cRecordemos que actualmente la ley establece que se los sancionen con prisi\u00f3n de 1 a 3 a\u00f1os\u201d.<\/p>\n

Finalmente, los productores y ganaderos pidieron al pueblo ecuatoriano apoyar al productor comprando productos que digan en su empaque 100% leche e invitaron a denunciar en la tribuna del consumidor los productos que atenten contra la salud. (MC)<\/p>\n

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