{"id":20749,"date":"2023-05-24T16:58:51","date_gmt":"2023-05-24T21:58:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/?p=20749"},"modified":"2023-05-24T16:58:52","modified_gmt":"2023-05-24T21:58:52","slug":"kiosko-de-alpina-refuerza-la-cultura-de-maridaje-en-ecuador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/?p=20749","title":{"rendered":"KiosKo de Alpina refuerza la cultura de maridaje en Ecuador"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Quito, 23 de mayo de 2023.-<\/strong> Kiosko de Alpina como parte de su compromiso en generar experiencias y buenos momentos a sus consumidores, estuvo presente en uno de los festivales m\u00e1s esperados por los amantes del vino y la cerveza, Wine &amp; Beer Fest, que tuvo lugar en Quito y que en los meses de julio y septiembre llegar\u00e1 a Guayaquil y Cuenca respectivamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el fin de explorar nuevos sabores, matices y sensaciones, Manuel Bustamante, chef embajador de KiosKo, realiz\u00f3 una cata de vinos y una cocina en vivo en alianza con la vin\u00edcola Bodega Dos Hemisferios. La fusi\u00f3n de estas marcas 100% ecuatorianas, permiti\u00f3 que los participantes vivan la experiencia sensorial de combinar el aroma y sabor del queso con una copa de vino.<\/p>\n\n\n\n<p>La cata cont\u00f3 con un maridaje de la selecci\u00f3n premium de quesos KiosKo: gouda, provolone, finas hierbas, holand\u00e9s, cheddar y parmesano que al degustarse con Armon\u00eda Ros\u00e9 y Armon\u00eda Cabernet Sauvignon crearon un equilibrio de aromas y texturas. \u201cLo m\u00e1s importante en la b\u00fasqueda de combinaciones entre queso y vino es lograr un balance de sabores\u201d se\u00f1al\u00f3 Bustamante.<\/p>\n\n\n\n<p>La experiencia gastron\u00f3mica incluy\u00f3 tips de maridajes, recetas, informaci\u00f3n sobre su origen, m\u00e9todo de producci\u00f3n y caracter\u00edsticas distintivas de los productos. As\u00ed tambi\u00e9n, Bustamante prepar\u00f3 en vivo una pasta sobre una rueda gigante de parmesano KiosKo.<\/p>\n\n\n\n<p>Carla del Pozo, Jefe de Mercadeo Categor\u00eda Quesos de Alpina, comenta que: <em>\u201cmantenemos la promesa de exaltar la gastronom\u00eda a trav\u00e9s de experiencias culinarias que nos permiten ser parte de los mejores momentos de las familias ecuatorianas, como llevamos haci\u00e9ndolo hace m\u00e1s de 36 a\u00f1os\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Acerca de Alpina<\/strong><br>Alpina es una multinacional productora de alimentos y bebidas refrescantes, creada en Colombia en 1945 y que cumple el firme prop\u00f3sito de generar bienestar y prosperidad a sus consumidores y a todos aquellos p\u00fablicos involucrados en toda su cadena de valor. La nueva visi\u00f3n de Alpina est\u00e1 enmarcada en nutrir un mundo m\u00e1s sostenible para darle sabor a la vida, en la que contribuir\u00e1 activamente en sostenibilidad, nutrici\u00f3n y sabor. Alpina es una empresa reconocida por su calidad, tradici\u00f3n, constante innovaci\u00f3n y su responsabilidad con el entorno. Su portafolio de marcas y productos la ha convertido en l\u00edder en el mercado de alimentos de Colombia, con una destacada presencia en Ecuador, Venezuela, Estados Unidos, Per\u00fa, y Centroam\u00e9rica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quito, 23 de mayo de 2023.- Kiosko de Alpina como parte de su compromiso en generar experiencias y buenos momentos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20750,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,11,4,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20749"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20749"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20751,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20749\/revisions\/20751"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadoraldia.com.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}