La subasta, una nueva forma de comercializar ganado en el país
Por: Alisson Solís.
La Asociación Holstein y Subastar Ecuador realizaron un conservatorio, espacio mediante el cual dieron a conocer la subasta de ganado como la nueva forma de comercializar de reses en el país y que beneficiaría a los pequeños, medianos y grandes productores.
El presidente de Holstein, Carlos Fernández, dijo que con este nuevo mecanismo que entrará próximamente, que exista un incremento de ventas y ganancia en el mercado ganadero en Ecuador, así como en el consumo de productos derivados de este animal.
Eduardo Kerguelen, gerente de Subastar Ecuador, mencionó que se aspira a que en nuestro país se buenos resultados como los obtenidos en Colombia, ya que desde su implementación en 1990 hasta el 2022 si se vieron resultados positivos, tanto en la subasta presencial como la virtual.
La compra venta de las reses en el Ecuador, por muchos años, se la ha desarrollado de finca en finca o en ferias, lo que permite la participación de intermediarios lo que afecta de forma el precio las reses y perjudica a los productores.
